2014.01.16 Против гриппа — сало ("Грани")

Перемена погоды — то капель, то снег — не лучшим образом влияет на здоровье. Многие заболевают гриппом, ОРВИ. Медики напоминают людям о существовании недорогих и эффективных средств для укрепления иммунитета и защиты организма от инфекций.

Самыми важными витаминами для укрепления иммунной системы являются витамины С и В12. Они содержатся в цитрусовых.
Однако организм также нуждается в селене, цинке, меди и марганце. Селен можно найти в овсянке и гречке, а марганец содержится в орехах. В свой рацион медики советуют вводить железо, которым богато мясо.
Следует также употреблять лук и чеснок с фитонцидами. Но не стоит забывать о свином сале. Врачи рекомендуют перетирать его со специями. Лучше всего для сала подойдут имбирь, корица и гвоздика.
Медики “прописали” определенную “дозировку” сала: для ­оздоровительного эффекта следует употреблять около 4 чайных ложек сала. Сало заменяет растительное нерафинированное масло. Добавив в масло специи, его можно принимать по ложке в день или же добавлять масло со специями в салаты, каши. Масло с приправами лучше всего хранить в стеклянной бутылке.

http://www.grani21.ru/pub/protiv-grippa-salo